Gestión Competitiva de Cadenas Agroalimentarias

Facultad de Agronomía

Carrera: Agronomía

Área: Administración

Carga horaria: 32

Contenidos mínimos

Cadenas agroalimentarias y agroindustriales,Redes de empresas y Distritos agroindustriales. La gestión competitiva y su Implementación en los Sistemas agroalimentarios. Nuevos sistemas organizacionales y tendencias. Asociativismo.Coordinación e Integración vertical. Relación entre actores de la cadena.Concepto y alcances de la diferenciación de productos.Buenas prácticas.Planeamiento estratégico e Interrelación entre elementos del sistema.