Contenidos mínimos

Definición de biotecnología. Historia de la biotecnología agrícola. Conceptos de biología molecular e ingeniería genética. Enzimas de restricción. ADN y ARN polimerasas. Técnica de clonaje. Transformación de plantas y microorganismos. Cultivos de tejidos vegetales. Principales recursos biotecnológicos. Marcos regulatorios.